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ゼーンとマビノギで起こった出来事について綴るまったり日記・・・だったけどもう何でもありな日記

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  posted by at 13:36:55 │EDIT
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サーターアンダギー作るよ!

  posted by エリカ at 16:48:25 │EDIT
突然サーターアンダギーを食べたくなったので、レシピを検索して作ってみました。

材料を混ぜて揚げるだけなので、お菓子作ったことないよーって人でも簡単に作れますね。
こちらが出来上がりの写真。

おっと、間違えたお(;^ω^)
こっちこっち。

もう少し色ついたほうがいいのかな。
揚げ物は温度が一番難しいですねぇ。

それにしても相変わらず写真を撮るのが下手w
アングルとか勉強しないと?
それとオサレなお皿もほしい感じ。
いいのがなくて仕方なく1人暮らししてた時に使ってたお皿を・・(´・ω・`)

ちなみに、レシピはこちらのサイトのを使わせていただきました。
沖縄の食文化を探る てぃーあんだー
琉球料理>琉球料理レシピ>菓子類>サーターアンダギー で見れます。
どうやらこのサイトは沖縄県が作ってるものみたい。
今度は他の料理も作ってみようっと。
ラフテーめっちゃおいしそう(*´ρ`*)
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COMMENT[1]
ナシ : 2006-04-30(Sun) 21:40:54 │EDIT
    
くろ・・・ごほんげふん

沖縄の想い出がよみがえりますな
アンダギーはやわらかいと思ってたべたら
口の水分がすいとられましたよ
 
エリカ:2006-05-01-Mon 16:45:13
くろ・・・( ^ω^)
本場のももっさり系なんだね。
揚げたてはまだやわらかめなだけど時間たつとダメねー。
こういうものなのかしら。
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